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分子蒸餾設備在魚油精制中的應用

更新時間:2024-01-29      點擊次數(shù):561

近期,咨詢魚油精制設備的客戶逐漸增多,說明魚油的精制在國內(nèi)也是逐漸提上日程。不同于

     魚油,英文名稱為Fats and Glyceridic oils, CAS號為8016-13-5,是魚體內(nèi)的全部油類物質(zhì)的總稱,來源于大型海洋魚類的身體,其主要成分為Omega-3脂肪酸(包括DHA 和EPA) ,是一種多元不飽和脂肪酸,可降低發(fā)炎反應,降低血脂肪、預防心臟血管疾病。魚油在保健品行業(yè)應用很多,有很多作用:1、調(diào)節(jié)血脂,降低血液中低密度脂蛋白、膽固醇和甘油三酯的含量,提高對人體有益的高密度脂蛋白含量,促進體內(nèi)飽和脂肪酸的代謝,防止脂肪垃圾在血管壁內(nèi)堆積;2、保心護腦,有效控制人體血脂濃度,預防心腦血管疾病;3、清理血栓,降低血液粘稠度,預防血栓形成,預防腦血栓和腦梗塞;4、調(diào)節(jié)血壓,緩解血管緊張,防止血管痙攣,降低血壓;5、預防動脈硬化,增強血管的彈性和韌性,抑制動脈粥樣硬化的形成和發(fā)展;6、補腦健腦,提高記憶力,促進腦細胞充分發(fā)育,防止智力下降、健忘、老年癡呆等;7、緩解眼疲勞,保護視力,在大腦和視網(wǎng)膜等組織中DHA含量很高,魚油中含DHA可減少眼部患病的幾率,減輕眼睛疲勞;8、增強免疫力,在其他發(fā)達國家魚油被用來輔助治療糖尿病、高血壓、類風濕關節(jié)炎及系統(tǒng)性疾病。另外還用于制皂、脂肪酸、表面活性劑等,也可用于制革工業(yè)作加脂劑、油鞣劑和用于制備涂料等。鑒于魚油的這么多應用,近些年魚油供應商已經(jīng)不滿足于粗制魚油的生產(chǎn)了,都在尋求更高純的的魚油精制和分離方法,這里就不得不提下分子蒸餾設備了。

     分子蒸餾設備在國外早就有應用于魚油精制分離的案例了,魚油中DHA和EPA提純,在粗制魚油經(jīng)過酯化、脫水、脫臭等處理后,上分子蒸餾設備,每增加一級設備,分離處理的精度和 純度就會有所增加。進入四級分子蒸餾系統(tǒng)可得到DHA和EPA總量約80%的產(chǎn)品。每一級的參數(shù)設置根據(jù)提取工藝不同而設置,搭配的附件設備也有所不同。具體配置歡迎咨詢公司技術(shù)服務人員詳談。

   

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